Name: Sauté de Dinde à la tomate et au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min

Sauté de Dinde à la tomate et au lait de coco

dinde

gourmandise

Coupez les morceaux de Sauté de Dinde Le Gaulois en 2.
Epluchez et émincez les oignons.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Ajoutez les morceaux de Sauté de Dinde, les oignons et laissez caraméliser l’ensemble quelques minutes.
Versez le bouillon de volaille, le lait de coco, le jus de citron, le curcuma et le gingembre.
Salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Lavez et coupez les tomates en cubes.
10 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les tomates.
Servez le sauté de Dinde tomate/coco avec du riz et des cubes de patates douces cuites vapeur.

Sauté de Dinde à la tomate et au lait de coco