Name: Cordon soja et blé & gnocchis sauce chimichurri
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min

Cordon soja et blé & gnocchis sauce chimichurri

Déjeuner

Simple

Gourmnd

Végétal

Faites cuire les gnocchis selon les indications inscrites sur le paquet.
Fendez le petit piment rouge et ôtez-en les graines, épluchez la gousse d’ail et pressez le demi citron.
Réalisez la sauce chimichurri en mixant les herbes, le piment et la gousse d’ail avec l’huile d’olive, le jus de citron et le vinaigre de vin.
Poêlez les Cordons soja et blé 5 minutes de chaque côté.
Égouttez les gnocchis, enrobez-les de sauce chimichurri et assaisonnez.
Dressez les Cordons soja et blé avec les gnocchis dans les assiettes et servez.

Petit plus : pour plus de texture, n’hésitez pas à poêler vos gnocchis 2 minutes après les avoir égouttés !

Cordon soja et blé & gnocchis sauce chimichurri

"Pour les petits et les grands"