Cordon et gnocchis sauce chimichurri
Simili viande
Pause déjeuner
Conseil Le Gaulois
Pour plus de texture, n’hésitez pas à poêler vos gnocchis 2 minutes après les avoir égouttés !
LES INGRÉDIENTS
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15min de préparation
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15min de cuisson
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Très facile
RÉALISÉ AVEC
Cordons
Voir le produitLES INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
- Faites cuire les gnocchis selon les indications inscrites sur le paquet.
- Fendez le petit piment rouge et ôtez-en les graines, épluchez la gousse d’ail et pressez le demi citron.
- Réalisez la sauce chimichurri en mixant les herbes, le piment et la gousse d’ail avec l’huile d’olive, le jus de citron et le vinaigre de vin.
- Poêlez les Cordons 5 minutes de chaque côté.
- Égouttez les gnocchis, enrobez-les de sauce chimichurri et assaisonnez.
- Dressez les Cordons avec les gnocchis dans les assiettes et servez.
Bon appétit !
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15min
12min
Très facile
