Préparation
- Pour commencer, faites la sauce au pesto avec le basilic, les amandes, le parmesan et l’huile d’olive puis mixez le tout.
- Coupez vos pains à burger en deux et toastez-les
- Faites cuire les burgers de soja
- Dressez le burger : disposez la sauce sur le 1er pain puis la tomate, le burger, la stracciatela, les oignons et la salade puis recouvrez du 2ème pain
- Dégustez !
