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Mini-brochettes de poulet et pommes au miel

Mini-brochettes de poulet et pommes au miel

été
sucré-salée
4 personne(s)
15 min
de préparation
10 min
de cuisson
Très facile

Préparation

  • Coupez les filets de poulet et les pommes Granny en cubes. Arrosez- les du jus de citron.
  • Dans un bol, enrobez les cubes de poulet et de pomme avec le miel et le vinaigre balsamique.
  • Assaisonnez et laissez mariner 15 minutes.
  • Sur des mini-pics à brochette, piquez 3 morceaux de poulet en alternant avec des cubes de pomme.
  • Roulez les mini-brochettes dans les graines de sésame et faites-les griller à la poêle ou à la plancha.

Le Conseil Le Gaulois

Vous pouvez accompagner de semoule agrémentée de quelques fruits secs et de petits radis croquant vapeur.

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