Préparation
- Coupez les filets de poulet et les pommes Granny en cubes. Arrosez- les du jus de citron.
- Dans un bol, enrobez les cubes de poulet et de pomme avec le miel et le vinaigre balsamique.
- Assaisonnez et laissez mariner 15 minutes.
- Sur des mini-pics à brochette, piquez 3 morceaux de poulet en alternant avec des cubes de pomme.
- Roulez les mini-brochettes dans les graines de sésame et faites-les griller à la poêle ou à la plancha.
