Préparation
Les Roulés
- Prendre une tranche de pain de mie et l’aplatir dans la longueur avec un rouleau à pâtisserie.
- Recouvrir le pain de mie avec du pesto.
- Ajouter une tranche de blanc de poulet sortant à l'extérieur dans les Prés Le Gaulois.
- Rouler la tranche de pain de mie
- Découper en rondelle le pain de mie et les placer sur une planche apéro.
Les Bruschettas
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Découper des petites tartines avec du pain de campagne.
- Ajouter un généreux filet d’huile d’olive puis enfourner pendant 7 minutes.
- A la sortie du four, déposer une tranche de blanc de poulet sortant à l'extérieur dans les Prés Le Gaulois.
- Recouvrir avec une tranche de mozzarella, une feuille de basilic et une tomate cerise.