Planche apéro au blanc de poulet

Les Roulés

1. Prendre une tranche de pain de mie et l’aplatir dans la longueur avec un rouleau à pâtisserie.
2. Recouvrir le pain de mie avec du pesto.
3. Ajouter une tranche de blanc de poulet sortant à l'extérieur dans les Prés Le Gaulois.
4. Rouler la tranche de pain de mie
5. Découper en rondelle le pain de mie et les placer sur une planche apéro.

Les Bruschettas

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Découper des petites tartines avec du pain de campagne.
3. Ajouter un généreux filet d’huile d’olive puis enfourner pendant 7 minutes.
4. A la sortie du four, déposer une tranche de blanc de poulet sortant à l'extérieur dans les Prés Le Gaulois.
5. Recouvrir avec une tranche de mozzarella, une feuille de basilic et une tomate cerise.