Poids net : 250g
Conseils de préparation
A consommer cuit à cœur pendant 14 minutes à la poêle : Déposer vos morceaux dans une poêle bien chaude, les saisir 1 minute à feu vif sur chaque face, puis laisser cuire 12 minutes à feu doux et à couvert.
L'astuce Le Gaulois
Pour encore plus de fondant, ajouter une cuillère de crème fraîche en fin de cuisson. Suggestion d’accompagnement : des botillons de haricots verts avec une tranche de poitrine fumée, une poêlée de champignons ou des flans de légumes.
Ingrédients
Cuisses de chapon sans os sans peau et filets de chapon émincés origine France : 86%, marinade à la CREME et avec des morilles : 13,9% (eau, farine de riz, arômes, sel, LAIT entier en poudre, CREME en poudre : 0,6%, épices et plantes aromatiques, dextrose, champignons noirs, morilles 1%, correcteur d’acidité : lactate de calcium, acétate de sodium, sel, extraits d’épices). Traces possibles de blé, moutarde, crustacés, fruits à coque, sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 124 Kcal
521 Kj |
| Protéines | 20 g |
|
Glucides
dont sucres |
1.7 g
0.7 g |
|
Matières Grasses
dont Acides Gras Saturés |
4.1 g
1.4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 1.4 g* |
