Cuisses de Pintade sauce aux Cèpes

Le mariage subtil d'une volaille festive déjà cuite et d'une sauce onctueuse !
De généreuses cuisses de pintade cuites longuement à basse température dans une sauce aux cèpes pour garder tout le moelleux et fondant de la viande.
IDÉES D'ACCOMPAGNEMENT : Elles se marient avec un écrasé de butternut aux noix, une poêlée de panais et de carottes, une pomme de terre rôtie à l'ail et aux fines herbes
Poids net : 320g
Au micro-ondes : Mettre le sachet percé de quelques trous dans un plat et recouvrir. Réchauffer 3minutes à 650w. Ouvrir le sachet et verser son contenu.
Au bain-marie : Plonger le sachet dans une eau frémissante pendant 15 min. Ouvrir le sachet et verser son contenu dans une assiette
conseil de préparation
Au micro-ondes : Mettre le sachet percé de quelques trous dans un plat et recouvrir. Réchauffer 3minutes à 650w. Ouvrir le sachet et verser son contenu.
Au bain-marie : Plonger le sachet dans une eau frémissante pendant 15 min. Ouvrir le sachet et verser son contenu dans une assiette
Le gaulois, une marque engagée et responsable


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