Poids net : 250g
Conseils de préparation
A consommer cuit à cœur pendant 14 minutes à la poêle : Déposer vos émincés dans une poêle bien chaude, les saisir 1 minute à feu vif sur chaque face, puis laisser cuire 12 minutes à feu doux et à couvert.
L'astuce Le Gaulois
Pour encore plus de fondant, ajouter une cuillère de crème fraîche en fin de cuisson. Suggestion d’accompagnement : des botillons de haricots verts avec une tranche de poitrine fumée, une poêlée de champignons ou des flans de légumes.
Ingrédients
Viande de chapon sans os sans peau origine France : 90%, marinade saveur miel Armagnac : 10% (eau, Armagnac : 1,8%, miel liquide : 1,6%, sucre brun et saccharose, maltodextrine, extrait de cassis et figue, sel, épices et plantes aromatiques, amidon modifié, arômes naturels, poivron, correcteurs d’acidité : lactate de calcium et acétate de sodium, extrait d’épices). Traces possibles de gluten, lait, moutarde, crustacés, fruits à coque, sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 143 Kcal
601 Kj |
| Protéines | 18 g |
|
Glucides
dont sucres |
4.3 g
3.2 g |
|
Matières Grasses
dont Acides Gras Saturés |
6 g
2 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 1 g* |
