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Les éleveursOui c'est Bon! - Le Gaulois

David CORBEAU - Le Gaulois Éleveur de volailles à VAIGES

David CORBEAU

Je m’appelle David. J’ai 28 ans, je suis en couple et papa de deux enfants. Je me suis installé en avril 2019. C’est d’abord mon oncle qui m’a donné le goût de la volaille, c’est chez lui que j’ai vu des volailles pour la première fois. J’ai été pendant 5 ans ouvrier agricole et je m’intéressais beaucoup aux éleveurs, je les entendais parler avec passion de leur métier, cela m’a donné envie. J’ai donc repris mes études et je me suis installé après mon diplôme. Ce que j’aime dans mon métier, c’est préparer l’arrivée des poussins, leur faire un cocon pour qu’ils se sentent bien. Quand nous prenons bien le temps, les animaux le ressentent et avec la musique dans le poulailler c’est agréable de travailler, mes animaux sont apaisés d’entendre du bruit. En faisant confiance à Le Gaulois, vous faites confiance aux producteurs français.

La démarche Oui c'est Bon ! - Le Gaulois

Alimentation

Le Gaulois Oui c'est Bon ! - Le Gaulois s'engage à ce que les volailles soient nourries :

  • A base de céréales entières 100% françaises*
  • Sans OGM (<0.9%)

* Alimentés avec au minimum 65% de céréales.

Environnement

L’éleveur Oui c'est Bon ! - Le Gaulois s’investit dans une démarche de progrès en faveur de l’environnement :

  • Incitation et accompagnement des éleveurs à la plantation de haies et d'arbres, des élevages propres et rangés, des déchets triés et recyclés pour une meilleure intégration paysagère des élevages
  • Développement de poulaillers à basse consommation avec, par exemple, l'installation de récupérateurs de chaleur ou de panneaux photovoltaïques...
  • Optimisation de l'utilisation des ressources naturelles avec le développement des stations de compostage des litières

Bien-être Animal

Le Gaulois Oui c'est Bon ! - Le Gaulois s'engage pour le bien-être animal :

  • Lumière naturelle pour que les poulets et les dindes grandissent à la lumière du jour
  • Près de 15 à 20% d'espace supplémentaire pour les animaux, ainsi leur circulation est facilitée dans l'espace des poulaillers
  • Les élevages sont proches du site de préparation

D'autres aménagements des poulaillers sont encouragés dans une démarche de progrès, comme :

  • Présence de pierres à picorer ou de ballots de paille, pour faciliter l'expression des comportements naturels des volailles
  • Diffusion de musique ou de radio pour que les volailles soient calmes

Démarche contrôlée régulièrement

  • Contrôle du respect des engagements Le Gaulois Oui c'est Bon ! - Le Gaulois par Certipaq, organisme indépendant

Les images de son exploitation