Escalopes de dinde Cordon Bleu et brochettes de Légumes

Name: Escalopes de dinde Cordon Bleu et brochettes de Légumes
Cuisine: Française

Dinde

Facile et rapide

Conseil Le Gaulois

Non renseigné

LES INGRÉDIENTS

10min de préparation
14min de cuisson
Très facile

RÉALISÉ AVEC

Escalope Cordon Bleu de Dinde

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LES INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Détaillez l'aubergine et la courgette en cubes.
Enfilez les légumes sur les pics à brochette en les alternant avec les tomates cerises.
Mélangez le miel à un beau filet d’huile d’olive, ajoutez les herbes de Provence et assaisonnez.
Badigeonnez les brochettes de ce mélange et marquez-les sur un grill bien chaud. Laissez cuire 10 minutes en les retournant régulièrement.
Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle bien chaude et faites dorer les Escalopes cordon bleu 2 minutes de chaque côté pour un extérieur croustillant, une viande moelleuse et un fromage coulant.
Servez-les avec les brochettes !

Bon appétit !

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