4x Haut de cuisse de dinde Oui c'est Bon !
Conseils de préparation
Préchauffer le four à 200°C. Mettre le haut de cuisse dans un plat allant au four et l'assaisonner. Ajouter un verre d'eau et laisser cuire pendant 1H30. Arroser de temps à autre au cours de la cuisson. Pour plus de fondant, le laisser 30 min supplémentaires à 90°C- 100°C
L'astuce Le Gaulois
Agrémenter le haut de cuisse de dinde d'huile d'olive, ail, thym & romarin, sel et poivre en fin de cuisson
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 159 Kcal
663 Kj |
| Protéines | 19 g |
|
Glucides
dont sucres |
0 g
0 g |
|
Matières Grasses
dont Acides Gras Saturés |
9.2 g
3 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0.19 g* |
