Poids net : 300g
Conseils de préparation
A la poêle (préparation recommandée) : Ouvrir le sachet et réchauffer 10 minutes à feu doux.
Au micro-ondes : Placer le sachet percé de quelques trous, recouvrir. Réchauffer 3 min à 650W.
Au bain-marie : Plonger le sachet dans une eau frémissante pendant 15 min.
L'astuce Le Gaulois
Idée recette : Faites dorer à la poêle des croûtons avec un peu de matière grasse. Emincez un oignon rouge, des champignons de Paris et ciselez de la ciboulette. Faites revenir les Gésiers de volaille Le Gaulois dans une poêle. Disposez dans les assiettes de la salade verte assaisonnée avec de l'huile de noix, les champignons, l'oignon rouge et la ciboulette. Parsemez de croûtons dorés et disposez les Gésiers chauds.
Ingrédients
Ingrédients : Foies de poulet 91,5%, graisse de canard 5%, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydants : érythorbate de sodium, extrait de romarin.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 160 Kcal
673 Kj |
| Protéines | 25 g |
|
Glucides
dont sucres |
0 g
0 g |
|
Matières Grasses
dont Acides Gras Saturés |
6.5 g
1.4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 1.4 g* |
