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Le Gaulois - Gésiers de canard confits

Gésiers de canard confits

plus de 4 heures dans la graisse de canard pour encore plus de fondant

salade gourmande

confit

Vollaile 100% Française Vollaile 100% Française
  • Riche en fer
  • Ouverture facile

3x Gésiers de canard confits

Poids net : 300g

Conseils de préparation

A la poêle (préparation recommandée) : Ouvrir le sachet et réchauffer 10 minutes à feu doux.

Au micro-ondes : placer le sachet percé de quelques trous, recouvrir. Réchauffer 3 min à 650W.

Au bain-marie : Plonger le sachet dans une eau frémissante pendant 15 min.

L'astuce Le Gaulois

Idée recette : Faites dorer à la poêle des croûtons avec un peu de matière grasse. Emincez un oignon rouge, des champignons de Paris et ciselez de la ciboulette. Faites revenir les Foies de Volaille Le Gaulois dans une poêle. Disposez dans les assiettes de la salade verte assaisonnée avec de l'huile de noix, les champignons, l'oignon rouge et la ciboulette. Parsemez de croûtons dorés et disposez les Foies chauds.

Ingrédients

Ingrédients : Foies de poulet 91,5%, graisse de canard 5%, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydants : érythorbate de sodium, extrait de romarin.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie 160 Kcal
673 Kj
Protéines 25 g
Glucides
dont sucres
0 g
0 g
Matières Grasses
dont Acides Gras Saturés
6.5 g
1.4 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel 1.4 g*