Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez les courgettes en fines rondelles. Versez un filet d’huile d’olive sur celles-ci, parsemez de thym frais, assaisonnez et mélangez.
- Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque à four. Étalez la ricotta, disposez les rondelles de courgettes en rosace et les Tendrefines de volaille en étoile. Huilez la volaille avec un pinceau et assaisonnez.
- Faites cuire 15 min au four.
- Accompagnez d’une salade de jeunes pousses aux baies roses.
