Gigolettes de lapin panées à la mexicaine

Name: Gigolettes de lapin panées à la mexicaine
Cuisine: Française

Lapin

Apéro dinatoire

Conseil Le Gaulois

Pour plus de gourmandise accompagnez vos gigolettes panées d'une sauce pimentées à la tomate et d'une petite salade concombres et tomates cerises !

LES INGRÉDIENTS

20min de préparation
30min de cuisson
Facile

RÉALISÉ AVEC

Visuel pack de la gigolette de lapin Oui c'est Bon Le Gaulois

Gigolettes de Lapin Oui c'est Bon

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LES INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

1- Ecrasez finement les cornflakes. Dans une assiette plate, mélangez-les à la chapelure, en ajoutant les épices.
2- Battez les œufs dans une assiette creuse, salez et poivrez.
3- Dans une assiette plate, versez la farine puis ajoutez-y les gigolettes. Passez-les ensuite dans l'œuf battu, puis dans la panure épicée, en veillant à bien enrober chaque côté de la gigolette.
4- Disposez les gigolettes dans un plat huilé.
5- Enfournez à 200°C et faites cuire pendant environ 30 minutes en retournant à mi-cuisson.

Bon appétit !

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