Préparation
- Emincez l’oignon et faites-le revenir dans un faitout avec un filet d’huile d’olive.
- Ajoutez la cuillerée de farine, le curry et le garam masala.
- Coupez grossièrement les pommes de terre et les carottes avant de les ajouter au faitout.
- Laissez cuire 5 minutes puis mouillez à hauteur.
- Ajoutez le cube de bouillon de légumes, assaisonnez et laissez mijoter une vingtaine de minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres et la sauce nappante.
- Poêlez les Panés soja et blé 4 minutes de chaque côté et servez-les avec le curry japonais et un bol de riz.
