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Le Gaulois - L'Escalope Cordon Bleu

L'Escalope Cordon Bleu

Toute la gourmandise du Cordon Bleu en plus authentique !

gourmandise

escalope garnie

dinde

croustillante

Vollaile 100% Française Vollaile 100% Française

2x L'Escalope Cordon Bleu

Poids net : 250g

Conseils de préparation

Pour des escalopes cordon bleu croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle bien chaude. Laissez dorer la première face durant 2 minutes à feu vif. Retournez et faites dorer la seconde face à l'identique durant 2 minutes également. Une fois la cuisson terminée, déposez vos escalopes sur du papier absorbant avant de servir.

L'astuce Le Gaulois

Une fois la cuisson terminée, déposez vos escalopes sur du papier absorbant avant de servir.

Ingrédients

Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Viande de dinde origine France : 56 %, panure : 20,5% (eau, gélifiant : carraghénanes, farine de blé, levure, sel), bacon de dinde : 11,5% (filet de dinde origine France : 10,5%, sel, sucres (dextrose, sirop de glucose, arôme de fumée, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments, fumée naturelle), Comté fondu : 12% (Comté : 6%, eau, amidons modifiés, beurre, sel de fonte : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes, arôme naturel).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie 140 Kcal
591 Kj
Protéines 19 g
Glucides
dont sucres
7.9 g
0 g
Matières Grasses
dont Acides Gras Saturés
3.6 g
1.9 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel 0.79 g*
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