Dès l’annonce du projet Origin’Info, la marque Le Gaulois s’est immédiatement portée volontaire et s’est engagée dans l’étiquetage Origin’Info sur ses produits.
Avec cette démarche, Le Gaulois souhaite notamment valoriser le savoir-faire des 2.000 éleveurs partenaires de la marque, implantés au cœur des régions françaises.
Le Gaulois a fait le choix historique de l’origine France pour ses viandes, à commencer par la volaille.
Pour plus de transparence auprès des consommateurs sur l’origine des matières premières composant ses produits (viande, lait, etc…) mais surtout pour défendre la souveraineté alimentaire française, Le Gaulois souhaite afficher le logo « Origin’Info » on pack, soit sur les emballages de ses produits élaborés.
Il prendra la forme d’un logo clair affichant l’origine des ingrédients primaires. La marque souhaite privilégier le logo on pack plutôt qu’un QR code car l’information est ainsi directement accessible pour le consommateur lors de l’achat. L’enjeu est d’informer les consommateurs et de les aider à soutenir l’agriculture et l’élevage français.
Les premiers produits disponibles en magasins, les Filets de Poulet Rôtis Le Gaulois, seront commercialisés à partir de début novembre 2024.
A partir de janvier 2025, la Charcuterie de Volaille ainsi que les gammes Confits, les Emincés et les Boudins afficheront à leur tour le logo « Origin’Info ». Il sera ensuite décliné progressivement sur l’ensemble des gammes de produits cuits Le Gaulois, en fonction de l’écoulement des stocks d’emballages.
Ce lundi 21 octobre au Salon International de l’Alimentation (SIAL), la Secrétaire d’État à la consommation, Laurence Garnier, était présente aux côtés de LDC.
« Origin'Info est une démarche encouragée par le Gouvernement. Je me réjouis donc que dans quelques jours, les consommateurs français retrouvent dans les rayons ce logo. Nous souhaitons qu’Origin’Info devienne pour eux une référence dans leur vie quotidienne : c'est en effet une attente très forte des Français, que de savoir d'où vient ce qu'ils mangent. » déclare Laurence Garnier.
De gauche à droite : Denis LAMBERT - Président du Conseil de Surveillance du groupe LDC, Laurence GARNIER - Secrétaire d’Etat Chargée de la Consommation, Jean-François LOISEAU - Président du SIAL, Sébastien VERDIER – Directeur Commercial et Marketing du groupe LDC
