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Sandwich au Blanc de poulet, houmous, avocat

Sandwich au Blanc de poulet, houmous, avocat

déjeuner
simple
gourmand
2 personne(s)
8 min
de préparation
Très facile

"Un sandwich complet, équilibré et gourmand"

Préparation

  1. Réaliser votre Houmous maison en ajoutant dans un mixeur une boite de conserve de pois chiche, de l’huile d’olive, sel, poivre et une cuillère à soupe de tahini. (Possibilité d’acheter du houmous déjà tout fait pour faciliter la recette)
  2. Ajouter 2 cuillères à café de curry.
  3. Etaler une généreuse couche de houmous au curry sur l’une des tranches de pain de mie.
  4. Ajouter de la roquette et du choux rouge.
  5. Disposer une tranche de blanc de poulet Élevé dans les Prés Le Gaulois.
  6. Ajouter 1/2 avocat découpé en lamelle et des pickles d’oignon rouge.
  7. Enfin, recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie.

Le Conseil Le Gaulois

Idéal pour un repas pris sur le pouce ou un pique-nique 

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