Préparation
- Préchauffer le four à 220°C.
- Étaler la crème fraîche sur la pâte à pizza. Saler et poivrer.
- Répartir sur le dessus la mozzarella coupée en tranches.
- Enfourner une première fois jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue.
- Ajouter ensuite les champignons et l’oignon coupés en lamelles puis les Émincés de poulet rôti.
- Saupoudrer de fromage râpé et ajouter un filet de sauce barbecue.
- Enfourner une nouvelle fois jusqu’à ce que la pâte soit cuite.
- Terminer par un passage en mode gril pour un résultat bien gratiné (facultatif).
- A déguster avec une salade.
