L'Ourson Cordon Bleu, frites de légumes et crème de feta

Name: L'Ourson Cordon Bleu, frites de légumes et crème de feta
Prep time: 15 min
Cook time: 37 min
Total time: 52 min

Cordon Bleu

Enfant

Gourmand

"Régal d'automne !"

Préchauffez le four à 200°C.
Épluchez les betteraves, les panais et la patate douce.
Détaillez les légumes en bâtonnets, badigeonnez-les d’huile d’olive, assaisonnez et enfournez 25 minutes.
Débarrassez les légumes, augmentez la température du four à 215°C et enfournez les Oursons Cordons bleus 12 minutes.
Mixez la feta avec le yaourt, la coriandre, la pincée de paprika, le sel et le poivre.
Servez les Oursons Cordons bleus avec les frites de légumes et la crème de feta.

Ajoutez du miel à la crème de fêta pour une sauce encore plus gourmande !

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