Préparation
- Épluchez et hachez l’oignon, la gousse d’ail et le gingembre. Ôtez les graines du poivron et émincez-le. Faites revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Déglacez avec le lait de coco, assaisonnez et poursuivez la cuisson 2 à 3 min.
- Réservez.
- Faites griller les Filets Soja & Blé dans une poêle chaude 5 min de chaque côté.
- Servez-les avec la sauce aux poivrons encore chaude et accompagnez de riz basmati à la ciboulette.
