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Crêpes moelleuses

Crêpes moelleuses

crêpes
chandeleur
mardi gras
4 personne(s)
15 min
de préparation
15 min
de cuisson
Très facile

Préparation

  • Versez la farine dans un saladier
  • Cassez les œufs et mélangez les à la farine
  • Versez le lait petit à petit dans le saladier, tout en mélangeant
  • Ajoutez le beurre fondu et le sel

Le Conseil Le Gaulois

Dans une poêle bien chaude et légèrement huilée, versez une louche de pâte. Quand les bords de la crêpe se décollent de la poêle, retournez-la et laissez cuire quelques minutes sur l’autre face