Préparation
- Versez la farine dans un saladier
- Cassez les œufs et mélangez les à la farine
- Versez le lait petit à petit dans le saladier, tout en mélangeant
- Ajoutez le beurre fondu et le sel
Le Conseil Le Gaulois
Dans une poêle bien chaude et légèrement huilée, versez une louche de pâte.
Quand les bords de la crêpe se décollent de la poêle, retournez-la et laissez cuire quelques minutes sur l’autre face
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