Préparation
- Préchauffez le four à 210°C.
- Plongez les coquillettes dans de l’eau bouillante salée et laissez cuire 8 minutes.
- Hachez l’oignon, détaillez les courgettes en rondelles et faites revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Ajoutez les coquillettes égouttées à la poêle, versez-y la crème et assaisonnez.
- Transvasez la préparation dans un plat à gratin et parsemez de gruyère râpé.
- Enfournez le gratin pour 15 minutes.
- Au bout de 5 minutes, enfournez les Cordons bleus Extra croustillant Le Gaulois à leur tour.
