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Le Gaulois - Sot-l'y-laisse de dinde confits

Sot-l'y-laisse de dinde confits

plus de 4h dans la graisse de canard pour encore plus de fondant

Vollaile 100% Française Vollaile 100% Française

3x Sot-l'y-laisse de dinde confits

Poids net : 250g

Conseils de préparation

A la poêle (préparation recommandée) : Ouvrir le sachet et réchauffer 10 minutes à feu doux. 

Au micro-ondes : Placer le sachet percé de quelques trous, recouvrir. Réchauffer 3 minutes à 650W. 

Au bain marie : Plonger le sachet dans une eau frémissante pendant 15 minutes.

L'astuce Le Gaulois

Idée recette : Faites revenir à la poêle les Sot-l'y-laisse Le Gaulois. Coupez du parmesan pour en faire des copeaux. Disposez dans les assiettes les feuilles de chênes assaisonnées avec de l'huile de noix et du vinaigre de vin, les Sot-l'y-laisse chauds et les lamelles de figues. Parsemez le tout avec les copeaux de parmesan et les cerneaux de noix.

Ingrédients

Ingrédients : Sot-l’y-laisse de dinde : 84,3%, graisse de canard 6%, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie 174 Kcal
727 Kj
Protéines 24 g
Glucides
dont sucres
0 g
0 g
Matières Grasses
dont Acides Gras Saturés
8.8 g
2.9 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel 1.2 g*