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Le Gaulois - Farces de volaille aux Morilles

Farces de volaille aux Morilles

Une farce savoureuse pour un plat de réveillon réussi

volailles de fêtes

volailles de noël

farce

volailles farcies

Vollaile 100% Française

Poids net : 400g

Existe aussi en : Farce aux morilles, à la forestière et aux pommes du Val de Loire

Conseils de préparation

Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Mettez la farce à l'intérieur de votre volaille, puis disposez-la dans un plat, salez et poivrez. Ajoutez un oignon émincé, un verre de vin blanc doux et enfournez. Le temps de cuisson diffère selon la volaille :
- Dinde de 2,8 kg : 2h20
- Oie de 3,6 kg : 3h
- Chapon de 3kg : 2h30
- Canard de 2,8kg : 2h20
- Pintade de 1,2kg : 1h30

L'astuce Le Gaulois

1 boîte de farce = 1 volaille de 1,5kg. Suggestion d’accompagnement : des botillons de haricots verts avec une tranche de poitrine fumée, une poêlée de champignons ou des flans de légumes.

Ingrédients

Ingrédients : Viande de dinde origine France : 43 %, gras de porc, foies de dinde : 12 %, farine de BLÉ, eau, conservateur : lactate de potassium, morilles : 2,5%, Armagnac modifié (dont arôme naturel), sel, persil, dextrose, ail, ciboulette, poivre, sucre, betterave, paprika, estragon, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes, levure.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie 202 Kcal
841 Kj
Protéines 14 g
Glucides
dont sucres
7.2 g
0.5 g
Matières Grasses
dont Acides Gras Saturés
13 g
4.3 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel 1.7 g*
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