Poids net : 400g
Conseils de préparation
Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Mettez la farce à l'intérieur de votre volaille, puis disposez-la dans un plat, salez et poivrez. Ajoutez un oignon émincé, un verre de vin blanc doux et enfournez. Le temps de cuisson diffère selon la volaille :
- Dinde de 2,8 kg : 2h20
- Oie de 3,6 kg : 3h
- Chapon de 3kg : 2h30
- Canard de 2,8kg : 2h20
- Pintade de 1,2kg : 1h30
L'astuce Le Gaulois
1 boîte de farce = 1 volaille de 1,5kg. Suggestion d’accompagnement : des botillons de haricots verts avec une tranche de poitrine fumée, une poêlée de champignons ou des flans de légumes.
Ingrédients
Viande de dinde origine France : 38 %, pommes caramélisées : 25% (pommes : 21%, sucre, caramel : 1% (sucre, eau), BEURRE, eau), gras de porc, farine de BLÉ, eau, conservateur : lactate de potassium, sel, oignon frit (dont huile de tournesol), arômes naturels, ciboulette, persil, levure, antioxydant : ascorbate de sodium.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 212 Kcal
885 Kj |
| Protéines | 11 g |
|
Glucides
dont sucres |
14 g
2 g |
|
Matières Grasses
dont Acides Gras Saturés |
12 g
3.8 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Sel | 1.6 g* |
