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Le Gaulois s'engage à ce que les volailles soient nourries :
A base de céréales entières 100% françaises*
Sans OGM (<0.9%)
* Alimentées avec au minimum 65% de céréales.
Bien-être Animal
Le Gaulois s'engage pour le bien-être animal :
Lumière naturelle pour que les poulets et les dindes grandissent à la lumière du jour
15 à 20% d'espace supplémentaire pour les animaux, ainsi leur circulation est facilitée dans l'espace des poulaillers
Les élevages sont proches du site de préparation
D'autres aménagements des poulaillers sont encouragés dans une démarche de progrès, comme :
Présence de pierres à picorer ou de ballots de paille, pour faciliter l'expression des comportements naturels des volailles
Diffusion de musique ou de radio pour que les volailles soient calmes
Environnement
Le Gaulois s'investit dans une démarche de progrès en faveur de l'environnement :
Incitation et accompagnement des éleveurs à la plantation de haies et d'arbres, des élevages propres et rangés, des déchets triés et recyclés pour une meilleure intégration paysagère des élevages
Développement de poulaillers à basse consommation avec, par exemple, l'installation de récupérateurs de chaleur ou de panneaux photovoltaïques...
Optimisation de l'utilisation des ressources naturelles avec le développement des stations de compostage des litières
Traçabilité
Le Gaulois s'engage à :
Préciser le nom de l'éleveur sur les barquettes
Présenter l'éleveur sur le site internet www.legaulois.fr
Faire contrôler sa démarche Le Gaulois par Certipaq, organisme indépendant
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2. Crédits
Le site "www.legaulois.com" ou "www.legaulois.fr" est un site de présentation des produits et services proposés par LDC Sablé sous la marque « Le Gaulois ». Les informations fournies dans ce site ne sont données qu'à titre indicatif.
Directeur de la publication : LDC, Sylvain GOUET Réalisation : LDC, Netapsys Hébergement : LDC
Ce site a fait l’objet d’une déclaration préalable auprès de la Commission Nationale Informatique et Libertés (CNIL) et a reçu le numéro d’enregistrement suivant :881242
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