Le Gaulois lance prochainement une nouvelle offre de poulet certifiée European Chicken Commitment (ECC). Cette nouvelle gamme est composée de 3 produits : des filets de poulet, des cuisses de poulet et des aiguillettes de poulet.
Cette nouvelle offre s’inscrit pleinement dans la démarche d’amélioration du Bien-Etre Animal de Le Gaulois et portera le repère du « Collectif Filière Agricole Engagée pour Elever le Bien-Etre Animal », pour mieux guider le consommateur et favoriser l’incitation à l’achat de cette nouvelle offre.
Cette nouvelle gamme s’appuie sur une charte rigoureuse, exigeante et des contrôles réguliers garantissant notamment des poulets élevés avec encore plus d’espace, nourris sans OGM (<0,9%) et sans traitement antibiotique, ainsi que des poulaillers enrichis (lumière naturelle, perchoirs et aménagements favorisant les comportements naturels).
L’ECC, également appelé Better Chicken Commmitment (BCC), est un ensemble de critères définis à l’échelle européenne à l’initiative d’ONG de protection animale.
