Rôti de chapon farci Morilles-Armagnac
Pour un plat de fête savoureux et raffiné
Poids net : 600g
Existe aussi en : Existe également en Rôti de chapon farci Figue-Foie gras, Rôti de chapon farci aux cèpes, Rôti de Chapon farci aux Pommes du Val de Loire, en rôti de dinde farci Morilles-Armagnac, en Rôti de Dinde Marron-Girolles et en Rôti de Canard Figue-Foie gras
Conseils de préparation
Préchauffez votre four pendant 10 minutes à 180°C.
Retirez le rôti de sa barquette et le disposer dans un plat qui convient à une cuisson au four.
Faire cuire votre rôti pendant 1 heure, en l’arrosant régulièrement et en le tournant à mi-cuisson.
ingrédients
Cuisse, suprême désossés de chapon origine France en proportions variaBLÉs: 66% minimum, farce aux morilles : 24% (viande de dinde origine France : 43%*, gras de porc, foies de volaille : 12%*, farine de BLÉ, eau, morilles : 2.5%*, Armagnac modifié (dont arôme naturel) : 1.6%*, conservateur : lactate de potassium, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose de blé, sucre, arômes, betterave, levure, antioxydant : ascorbate de sodium), barde de porc : 8%, morilles réhydratées : 0,2%, laurier, décor (chapelure de riz et de maïs, épices, petits pois, graine de pavot BLÉ).
Traces possibles de lait.
* Pourcentages exprimés sur la farce.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 200 Kcal
833 Kj |
| Protéines | 19 g |
| Glucidesdont sucres | 1.7 g
0.8 g |
| Matières Grassesdont Acides Gras Saturés | 13 g
4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0.5 g* |
