Bûchettes de pintade farcies aux Foie Gras et Pain d'Epice

Cuisse de pintade sans peau marinée : 70 % (cuisse de pintade origine France : 68%, eau, correcteurs d’acidité : lactate de calcium, acétate de sodium, sel, extraits d’épices), farce de volaille au foie gras de canard 20%* et au pain d’épices : 19% (viande de dinde origine France 36%*, maigre et gras de dinde 24%*, bloc de foie de gras de canard origine France : 20.6%*, pain d’épice : 9.8%* (sirop de glucose-fructose, farine de SEIGLE, son de SEIGLE, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, épices, arômes), eau, sel, dextrose, saccharose, ail, poivre, macis, curcuma, muscade, cannelle, girofle, arômes naturels, betterave rouge, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique, extrait d’épice, conservateur : lactate de potassium, miel : 0.69%*, cannelle moulue : 0.07%*), poitrine de porc fumée : 9% (poitrine de porc, eau, sel, conservateurs : nitrite de sodium, acétates de sodium, lactate de potassium, sucre : dextrose, antioxydants : ascorbate de sodium, arômes naturels), décor (chapelure de riz et de maïs, épices, petit pois, graine de pavot BLÉ.

*Pourcentages exprimés sur la farce. Traces possibles de lait.