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Gésiers de volaille confits Le Gaulois

cuisinés pendant plus de 4 heures dans la graisse de canard, dans le respect des traditions

Vollaile 100% Française

  • source de fer
  • ouverture facile

3sachet

Poids net : 300 gr

Conseils de préparation

 A la poêle (préparation recommandée) : Ouvrir le sachet et réchauffer 10 minutes à feu doux.

 

Autres préparations possibles :

 Au micro-ondes : placer le sachet percé de quelques trous, recouvrir. Réchauffer 3 min à 650W.

Au bain-marie : Plonger le sachet dans une eau frémissante pendant 15 min.

L'astuce Le Gaulois

Faites revenir un oignon émincé dans une poêle avec un peu de matière grasse. Ajoutez-y une cuillère à soupe de vinaigre de framboise en fin de cuisson. Faites dorer les Gésiers.

ingrédients

Ingrédients Gésiers de poulet 78%, graisse de canard, sel, arômes, sirop de glucose de blé, conservateur : sel nitrité, antioxydant : érythorbate de sodium.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie 171 Kcal
717 Kj
Protéines 23.9 g
Glucidesdont sucres 0 g
0 g
Matières Grassesdont Acides Gras Saturés 8.4 g
2.4 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel 1.23 g*