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Les éleveursOui c'est Bon! - Le Gaulois

Benoît BLANCHET - Le Gaulois Éleveur de volailles à MOULON

Benoît BLANCHET

Je m’appelle Benoît. J’ai 41 ans. Je suis éleveur de dindes Le Gaulois depuis 2002. Ce sont mes parents qui ont fait construire ces 2 poulaillers. Dans notre exploitation familiale, je cultive aussi des céréales (blé, orge, tournesol…) et des betteraves. Etre éleveur pour moi c’est avoir un œil expert pour assurer le suivi quotidien de mes volailles. J'offre à mes animaux le meilleur confort avec la lumière naturelle, des jouets à picorer, de la musique, une litière agréable (de la balle de riz puis de la paille de ma ferme). Et je les nourris avec des aliments sans OGM. Le Gaulois, ce sont des volailles de qualité qui sont nées, élevées et nourries en France donc ... 100% Français !

La démarche Oui c'est Bon ! - Le Gaulois

Alimentation

Le Gaulois Oui c'est Bon ! - Le Gaulois s'engage à ce que les volailles soient nourries :

  • A base de céréales entières 100% françaises*
  • Sans OGM (<0.9%)

* Alimentés avec au minimum 65% de céréales.

Environnement

L’éleveur Oui c'est Bon ! - Le Gaulois s’investit dans une démarche de progrès en faveur de l’environnement :

  • Incitation et accompagnement des éleveurs à la plantation de haies et d'arbres, des élevages propres et rangés, des déchets triés et recyclés pour une meilleure intégration paysagère des élevages
  • Développement de poulaillers à basse consommation avec, par exemple, l'installation de récupérateurs de chaleur ou de panneaux photovoltaïques...
  • Optimisation de l'utilisation des ressources naturelles avec le développement des stations de compostage des litières

Bien-être Animal

Le Gaulois Oui c'est Bon ! - Le Gaulois s'engage pour le bien-être animal :

  • Lumière naturelle pour que les poulets et les dindes grandissent à la lumière du jour
  • Près de 15 à 20% d'espace supplémentaire pour les animaux, ainsi leur circulation est facilitée dans l'espace des poulaillers
  • Les élevages sont proches du site de préparation

D'autres aménagements des poulaillers sont encouragés dans une démarche de progrès, comme :

  • Présence de pierres à picorer ou de ballots de paille, pour faciliter l'expression des comportements naturels des volailles
  • Diffusion de musique ou de radio pour que les volailles soient calmes

Démarche contrôlée régulièrement

  • Contrôle du respect des engagements Le Gaulois Oui c'est Bon ! - Le Gaulois par Certipaq, organisme indépendant

Les images de son exploitation