Chargement en cours
Le Gaulois - Accueil Le Gaulois - Accueil

Oeufs de poules Bio

Des œufs bons pour soi et pour l'environnement

New pondus en France

  • Bio
  • Sans OGM

6Oeufs biologiques de poules élevées en plein air

Existe aussi en : x 10

Conseils de préparation

Avant leur cuisson, sortir les oeufs pour qu'ils soient à température ambiante. Cela évitera que la coquille n'éclate dans l'eau chaude ! 


Œufs à la Coque : Déposer délicatement les œufs dans de l'eau bouillante puis laisser cuire pendant 3 minutes.


Œufs Mollets : Déposer délicatement les œufs dans de l'eau bouillante puis laisser cuire pendant 5 minutes.


Œufs durs : Déposer délicatement les œufs dans de l'eau bouillante puis laisser cuire pendant 9 minutes pour avoir un jaune d'oeuf moelleux.

L'astuce Le Gaulois

Astuce pour écaler facilement un œuf : les plonger dans une eau froide voire glacée directement après leur cuisson.
Nos œufs extra-frais (jusqu'à 9 jours après la date de ponte) sont parfaits pour les œufs à la coque, les oeufs pochés et toutes vos préparations à base d'œufs crus (mayonnaise, mousse au chocolat...)