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Des noix de viande tendres et savoureuses à déguster en salade ou en plat.
Inédits sur le marché des confits, nos Sot-l’y-laisse sont soigneusement sélectionnés et lentement cuisinés en confits dans le respect des traditions.
Ils permettent de découvrir tout le moelleux et la saveur des Confits tout en étant une alternative aux gésiers et foies.
Pour plus de facilité, vous pourrez adapter votre temps de cuisson au mode de préparation :micro-ondes, bain-marie ou four traditionnel.