| Hauts de Cuisses de poulet à la provençale |
20 min |
25 min |
| Aiguillettes de canard à la menthe |
15 min |
08 min |
| Aiguillettes de canard au basilic |
03 min |
03 min |
| Aiguillettes de canard caramélisées au soja |
05 min |
11 min |
| Aiguillettes de poulet panées à la pistache |
05 min |
10 min |
| Aiguillettes de poulet, riz et agrumes |
20 min |
30 min |
| Ailerons de poulet marinés aux deux coriandres |
05 min |
30 min |
| Ailes de poulet à la crème |
20 min |
15 min |
| Aumônières de dinde au curry |
05 min |
25 min |
| Avocats à la brésilienne |
35 min |
05 min |
| Blancs de poulet au fenouil à la vapeur d'anis |
45 min |
25 min |
| Blanquette de dinde à l'estragon, riz, haricots verts |
15 min |
55 min |
| Bouchées de magret de canard aux abricots secs et tomates séchées |
10 min |
- |
| Bouchées de poulet à la thaïlandaise |
15 min |
20 min |
| Bouchées de poulet au Sésame |
15 min |
15 min |
| Boudins blancs, carottes et pommes au four |
15 min |
55 min |
| Brochettes à l’orientale |
10 min |
15 min |
| Brochettes de dinde à l'indienne, tomates provençales et tagliatelles |
15 min |
12 min |
| Brochettes de dinde aux abricots et au curry |
10 min |
20 min |
| Brochettes de magret de canard aux figues |
15 min |
07 min |
| Burger de dinde |
15 min |
06 min |
| Cailles au genièvre sur canapés |
20 min |
40 min |
| Cailles au gratin |
15 min |
1 h 30 min |
| Cailles au Pain d'Epices et aux Pommes |
15 min |
1 h |
| Cailles aux Figues |
30 min |
20 min |
| Cailles aux griottes |
10 min |
20 min |
| Cailles en cocotte |
10 min |
25 min |
| Cailles en papillote |
10 min |
30 min |
| Cailles façon Normande |
15 min |
1 h 15 min |
| Cailles farcies aux raisins et cognac |
15 min |
20 min |
| Cailles rôties à la Sauge |
15 min |
30 min |
| Cake à la dinde |
20 min |
45 min |
| Cake à la volaille et aux tomates séchées |
10 min |
55 min |
| Cake au lapin |
20 min |
45 min |
| Cake au poulet |
20 min |
45 min |
| Cake aux foies |
20 min |
45 min |
| Cake aux foies de volaille |
10 min |
30 min |
| Canard aux cerises |
30 min |
45 min |
| Canard aux pêches |
15 min |
1 h |
| Canard entier à l'orange |
05 min |
40 min |
| Canard laqué |
15 min |
1 h 30 min |
| Canard rôti |
20 min |
45 min |
| Canette à la vanille |
- |
- |
| Canette au miel et aux épices |
20 min |
15 min |
| Canette aux figues |
10 min |
45 min |
| Canette aux petits légumes |
20 min |
1 h |
| Canette aux pommes |
10 min |
45 min |
| Chapon au champagne |
20 min |
45 min |
| Chapon aux morilles |
15 min |
40 min |
| Chapon farci aux morilles |
30 min |
2 h |
| Chaussons au poulet |
10 min |
10 min |
| Civet d'oie au chocolat |
50 min |
2 h |
| Civet de gésiers de canard |
20 min |
1 h |
| Coquelet à la crème |
10 min |
20 min |
| Cordon Bleu et petits légumes |
10 min |
15 min |
| Crumble de canard aux mangues et aux dattes |
15 min |
25 min |
| Cuisse de canard en civet |
10 min |
1 h |
| Cuisse de chapon au fromage blanc et basilic |
10 min |
30 min |
| Cuisse de dinde à la crème d'avocat |
20 min |
30 min |
| Cuisse de dinde au basilic |
10 min |
35 min |
| Cuisse de dinde printanière |
20 min |
30 min |
| Cuisse de dinde vignoble |
15 min |
30 min |
| Cuisse de lapin à la provençale |
20 min |
20 min |
| Cuisses de canard à la bohémienne |
10 min |
30 min |
| Cuisses de canard au poivre vert |
10 min |
40 min |
| Cuisses de canard aux airelles |
10 min |
40 min |
| Cuisses de canard aux cerises |
10 min |
25 min |
| Cuisses de lapin à la provençale |
15 min |
30 min |
| Cuisses de lapin au pain d'épices |
10 min |
35 min |
| Cuisses de lapin aux amandes |
15 min |
45 min |
| Cuisses de poulet à l'ananas |
30 min |
30 min |
| Cuisses de poulet à l'italienne |
30 min |
45 min |
| Cuisses de poulet à la provençale |
10 min |
1 h |
| Cuisses de poulet au cognac |
50 min |
40 min |
| Cuisses de poulet au four |
40 min |
35 min |
| Cuisses de Poulet en papillotes |
10 min |
20 min |
| Cuisses de poulet grillées au pesto rouge |
05 min |
15 min |
| Curry de pintade au coco |
25 min |
1 h 05 min |
| Curry de poulet aux noix de cajou |
05 min |
20 min |
| Cœurs braisés au blé |
10 min |
35 min |
| Cœurs de poulet persillés |
15 min |
07 min |
| Dinde au curry |
10 min |
15 min |
| Dinde aux abricots moëlleux |
40 min |
40 min |
| Dinde aux pommes |
10 min |
35 min |
| Dinde gratinée |
- |
1 h |
| Dinde Marengo |
10 min |
15 min |
| Dinde sautée forestière |
10 min |
15 min |
| Dindonneau farci aux marrons |
10 min |
2 h |
| Emincés de poulet et pâtes à la sauce tomate et aux olives |
05 min |
15 min |
| Escalope de dinde farcie à l'américaine |
15 min |
40 min |
| Escalopes de dinde à la portugaise |
- |
15 min |
| Escalopes de dinde au chèvre |
05 min |
12 min |
| Escalopes de dinde au miel et aux raisins |
10 min |
10 min |
| Escalopes de dinde aux épices |
20 min |
1 h |
| Escalopes de dinde aux herbes |
05 min |
10 min |
| Escalopes de dinde aux noix de cajou |
20 min |
15 min |
| Escalopes de dinde exotiques |
20 min |
10 min |
| Escalopes de dinde farcies fromagères |
10 min |
20 min |
| Escalopes de dinde gratinées |
20 min |
15 min |
| Escalopes de dinde Maryland |
15 min |
40 min |
| Escalopes de dinde panées |
05 min |
12 min |
| Escalopes de dinde panées coco / ananas |
10 min |
15 min |
| Escalopes de dinde Sauce Maître d'hôtel |
10 min |
05 min |
| Escalopes de lapin à la moutarde |
10 min |
10 min |
| Escalopes de poulet à l'asiatique |
15 min |
10 min |
| Escalopes de poulet à l'asiatique |
2 h |
30 min |
| Escalopes de poulet à la crème |
02 min |
07 min |
| Escalopes de poulet à la grecque |
15 min |
15 min |
| Escalopes de poulet à la grecque |
20 min |
15 min |
| Escalopes de Poulet au cognac |
10 min |
08 min |
| Escalopes de poulet au gingembre |
20 min |
55 min |
| Escalopes extra-fines au thon roulées aux épinards |
20 min |
20 min |
| Feuilleté au poulet et fondue de poireaux |
30 min |
15 min |
| Feuilleté de poulet provençale |
20 min |
30 min |
| Filet d'oie aux fruits secs |
20 min |
15 min |
| Filet de canard à l'orange |
- |
35 min |
| Filet de Canard à la bordelaise |
10 min |
30 min |
| Filet de Canard à la bourguignonne |
15 min |
1 h 40 min |
| Filet de canard à la gauloise |
20 min |
20 min |
| Filet de canard au cidre |
15 min |
10 min |
| Filet de canard au miel |
- |
50 min |
| Filet de canard en papillote |
20 min |
10 min |
| Filet de Canard en Papillottes |
20 min |
10 min |
| Filet de canard marinés |
10 min |
20 min |
| Filet de canard sauté aux olives |
20 min |
20 min |
| Filet de dinde farci beurre citron |
35 min |
1 h 30 min |
| Filets de canard à la gauloise |
20 min |
30 min |
| Filets de canard aux airelles |
10 min |
30 min |
| Filets de dinde à la crème d'asperges |
20 min |
15 min |
| Filets de dinde à la grecque |
15 min |
08 min |
| Filets de dinde farcis à l'américaine, pommes de terre |
10 min |
40 min |
| Filets mignons de dinde aux céréales « crunchy » |
05 min |
10 min |
| Flan de lapin |
25 min |
20 min |
| Foies de poulet à la tomate |
15 min |
15 min |
| Fondue bressanne à la dinde |
10 min |
05 min |
| Fondue chinoise de poulet |
20 min |
30 min |
| Fricassée de cœur de dinde et tagliatelles |
10 min |
35 min |
| Fricassée de dinde à la crème estragon |
20 min |
1 h 30 min |
| Fricassée de dinde aux champignons et pommes de terre |
15 min |
15 min |
| Fricassée de foies de canard aux pommes |
15 min |
10 min |
| Fricassée de lapin |
20 min |
1 h |
| Fricassée de Poulet |
45 min |
35 min |
| Gâteau d’omelette courgette-volaille |
10 min |
30 min |
| Gésiers de poulet au Cognac |
20 min |
50 min |
| Gigolettes de lapin au fenouil |
25 min |
45 min |
| Gigolettes de lapin en cocotte au miel |
10 min |
55 min |
| Gougères aux lardons de canard et à la mimolette |
10 min |
25 min |
| Gratin de dinde mozzarella, risotto basilic |
20 min |
30 min |
| Grignottes à l'indienne, riz 3 couleurs |
20 min |
20 min |
| Lapin à la bière |
10 min |
1 h 05 min |
| Lapin à la moutarde, tomates provençales et riz |
20 min |
45 min |
| Lapin au fromage |
20 min |
40 min |
| Lapin aux aromates |
15 min |
1 h 10 min |
| Lapin en cocotte |
20 min |
55 min |
| Lapin moutarde express |
05 min |
25 min |
| Lapin rôti à la moutarde |
30 min |
50 min |
| Lapin sauté chasseur |
20 min |
1 h |
| Lapin sauté au champagne |
20 min |
1 h |
| Lasagne de dinde à la crème |
20 min |
40 min |
| Magret au poivre vert |
15 min |
25 min |
| magret de canard au miel au Wok |
1 h 10 min |
05 min |
| Magret de canard au miel et au vinaigre de framboise |
05 min |
20 min |
| Magret de Canard rôti accompagné de Poires Caramélisées et sauce au Porto |
20 min |
25 min |
| Manchons de canard au chou |
20 min |
1 h |
| Manchons de canard au cidre |
15 min |
1 h 05 min |
| Manchons de canard au Cidre |
15 min |
1 h 10 min |
| Manchons de Dinde |
15 min |
50 min |
| Mijoté de sot-l'y-laisse de dinde |
15 min |
30 min |
| Mini-rouleaux de brick à la volaille et à la feta |
20 min |
15 min |
| Nouilles chinoise au poulet, choux chinois et curry |
30 min |
30 min |
| Nouilles chinoises au poulet |
15 min |
15 min |
| Oie de fête |
10 min |
2 h 50 min |
| Oie de Noël à l'exotique |
15 min |
2 h 10 min |
| Oie de Noël aux Marrons |
20 min |
40 min |
| Oie de Noël aux oignons |
20 min |
2 h 15 min |
| Oie de Noël Braisée |
20 min |
2 h 15 min |
| Oie de Noël Farcie |
20 min |
2 h 30 min |
| Osso bucco de dinde à la crétoise |
15 min |
40 min |
| Osso bucco au basilic |
20 min |
1 h |
| Osso bucco de dinde à la basquaise |
25 min |
1 h 20 min |
| Osso bucco orange |
20 min |
50 min |
| Osso buco de dinde à la sauce tomate |
05 min |
50 min |
| Paëlla |
30 min |
30 min |
| Papillote de canard aux pêches |
20 min |
10 min |
| Parmentier de canard |
10 min |
35 min |
| Paupiettes dorées au thym et aux pommes |
10 min |
45 min |
| Pavé de dinde à la provençale, ratatouille niçoise et polenta au poivron |
20 min |
35 min |
| Pavé de dinde aux herbes de provence, courgette et semoule |
10 min |
15 min |
| Pigeons à l'orange |
20 min |
30 min |
| Pigeons au four |
10 min |
30 min |
| Pigeons aux Haricots et sa Duxelle de champignons |
20 min |
1 h |
| Pigeons aux raisins |
20 min |
50 min |
| Pigeons rôtis aux courgettes |
15 min |
45 min |
| Pilons de poulet à la provençale |
45 min |
40 min |
| Pintade à l'ancienne |
15 min |
1 h 05 min |
| Pintade au chou |
15 min |
55 min |
| Pintade au poivre vert, flambée au whisky |
15 min |
40 min |
| Pintade au Sauternes |
15 min |
55 min |
| Pintade aux Agrumes et au Miel |
15 min |
45 min |
| Pintade aux poivrons |
20 min |
1 h 20 min |
| Pintade aux Pommes et au Miel |
20 min |
45 min |
| Pintade aux pruneaux |
20 min |
1 h 10 min |
| Pintade aux Pruneaux |
25 min |
40 min |
| Pintade aux Raisins Secs |
20 min |
1 h 30 min |
| Pintade en Soubise aux effluves d’estragon |
15 min |
50 min |
| Pintade exotique |
30 min |
1 h 25 min |
| Pintade farcie aux raisins et cognac |
10 min |
55 min |
| Pintade rôtie aux litchis |
15 min |
45 min |
| Pintade sauce crème citron |
15 min |
35 min |
| Pintade sauce Crème et Citron |
20 min |
40 min |
| Pintade Vallée d’Auge |
30 min |
35 min |
| Pizza de volaille maison |
05 min |
18 min |
| Poêlé de gésiers aux Olives et Romarin et pommes de terre |
15 min |
25 min |
| Poivrons farcies de Cailles |
15 min |
1 h 30 min |
| Poulet à la broche |
1 h 05 min |
1 h |
| Poulet à la broche à l'estragon |
20 min |
45 min |
| Poulet à l'origan |
20 min |
45 min |
| Poulet à la bière |
20 min |
45 min |
| Poulet à la moutarde |
10 min |
40 min |
| Poulet à la niçoise |
20 min |
45 min |
| Poulet au Boursin® |
05 min |
15 min |
| Poulet au cidre |
25 min |
35 min |
| Poulet au citron |
10 min |
40 min |
| Poulet au citron |
10 min |
15 min |
| Poulet au curry fruité |
20 min |
1 h 05 min |
| Poulet au lait de coco |
10 min |
23 min |
| Poulet au lard et aux champignons |
20 min |
40 min |
| Poulet au paprika |
10 min |
25 min |
| Poulet au porto |
20 min |
45 min |
| Poulet au riz, crème et agrumes |
10 min |
15 min |
| Poulet au whisky |
15 min |
45 min |
| Poulet aux châtaignes et aux olives |
15 min |
1 h 15 min |
| Poulet aux poivrons |
10 min |
1 h |
| Poulet Basilic tomate |
15 min |
25 min |
| Poulet Basquaise |
20 min |
40 min |
| Poulet en croûte de sel |
20 min |
1 h |
| Poulet entier au vinaigre balsamique |
03 min |
1 h |
| Poulet exotique |
15 min |
30 min |
| Poulet fumé à la parisienne |
30 min |
40 min |
| Poulet grillé à la Mexicaine |
20 min |
10 min |
| Poulet Mafé (Poulet aux Arachides) |
30 min |
45 min |
| Poulet Rôti |
20 min |
1 h |
| Poulet sur lit de tomates |
15 min |
40 min |
| Poulet Tandoori |
10 min |
25 min |
| Poulet tikka massala |
20 min |
20 min |
| Poulet Valenciennes |
15 min |
30 min |
| Printanière de foies de dinde |
20 min |
30 min |
| Râble de lapin à l'estragon |
10 min |
30 min |
| Ragoût de coeur et de gésiers |
30 min |
2 h |
| Rillette de Canard confit |
20 min |
- |
| Rillette de poulet à la ricotta |
15 min |
20 min |
| Rillettes de poulet à l’ananas |
10 min |
15 min |
| Risotto au poulet et potiron |
30 min |
50 min |
| Risotto aux Gésiers de Canard confits et Morilles |
15 min |
45 min |
| Risotto de poulet |
10 min |
25 min |
| Roulés de dinde tomate-mozzarella |
05 min |
10 min |
| Roulés de poulet au basilic et au bacon |
10 min |
20 min |
| Salade de blé à la dinde au raisin et à la pomme verte |
10 min |
10 min |
| Salade de blé aux gésiers cuisinés aux tomates séchées |
05 min |
12 min |
| Salade de gésiers aux tomates séchées |
05 min |
02 min |
| Salade de Gésiers de Poulet cuisinés aux Olives et Romarin Le Gaulois |
10 min |
02 min |
| Salade de gésiers de volaille aux éclats de noisettes |
05 min |
03 min |
| Salade de gésiers de volailles, noix et toasts de crottin de chèvre |
15 min |
05 min |
| Salade de magret de canard séché, poire et fromage frais |
10 min |
02 min |
| Salade de pâtes au poulet |
05 min |
15 min |
| Salade du bistrot |
20 min |
- |
| Salade folle de gésiers de canard aux noix et roquefort |
05 min |
10 min |
| Salade fraîcheur de poulet |
15 min |
20 min |
| Salade Multicolore et Croq Purée Jambon |
20 min |
20 min |
| Salade reinette et foies confits |
20 min |
- |
| Samossas de poulet au poivron et aubergine |
40 min |
15 min |
| Sandwich au poulet, curry et roquefort |
10 min |
15 min |
| Saucisses de volaille en hot-dog |
05 min |
10 min |
| Sauté de dinde à la crème |
10 min |
30 min |
| Sauté de dinde au curry |
15 min |
40 min |
| Sauté de dinde au paprika |
10 min |
40 min |
| Sauté de dinde aux poivrons, gratin dauphinois |
25 min |
20 min |
| Sot-l'y-laisse de dinde aux champignons |
10 min |
15 min |
| Soufflé de dinde |
15 min |
30 min |
| Soufflé de lapin |
20 min |
45 min |
| Soupe chinoise au poulet |
45 min |
20 min |
| Steak de canard aux airelles |
10 min |
15 min |
| Steak extra-fin de dinde à la crème et champignons |
15 min |
12 min |
| Steaks de canard au poivre |
- |
15 min |
| Steaks de dinde au poivre vert |
10 min |
10 min |
| Steaks de dinde aux airelles |
10 min |
10 min |
| Steaks de dinde aux champignons |
20 min |
15 min |
| Steaks de dinde aux deux olives |
20 min |
20 min |
| Steaks de dinde moutarde estragon |
10 min |
10 min |
| Sucettes croustillantes de poulet |
10 min |
10 min |
| Suprême de Pintade aux raisins et pommes de terre |
10 min |
25 min |
| Suprême de pintade laqué au miel |
30 min |
25 min |
| Suprêmes de pintade sauce Fusia |
05 min |
22 min |
| Sushis au poulet Teriyaki |
30 min |
20 min |
| Tajine de Cailles au Citron Confit et Raisins |
15 min |
1 h 45 min |
| Tajine de poulet au citron et aux olives |
10 min |
45 min |
| Tajine de poulet aux fruits secs |
05 min |
45 min |
| Tajine de poulet aux olives et citrons confits |
20 min |
1 h 15 min |
| Tapas de courgettes et de Poulet |
10 min |
15 min |
| Tarte à la dinde |
15 min |
40 min |
| Tarte au lapin et carottes |
30 min |
50 min |
| Tarte de poulet aux herbes |
08 min |
25 min |
| Tatin de poulet aux échalotes |
05 min |
1 h 20 min |
| Terrine de dinde au beaufort |
20 min |
02 min |
| Terrine de foies de canard |
10 min |
45 min |
| Toasts au confit de canard et au foie gras |
05 min |
05 min |
| Verrines de canard en tiramisu |
10 min |
02 min |
| Waterzoi de poulet |
20 min |
1 h |
| Wok de poulet curry-coco |
15 min |
15 min |
| Yakitori de poulet |
30 min |
15 min |
| Œufs brouillés au magret de canard séché |
10 min |
04 min |
Consultez nos propositions de menus équilibrés autour d’un produit Le Gaulois 
