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PRODUIT ASSOCIÉ
Steaks de canard
Steaks de canard au poivre
2 PERSONNE(S)
PRÉPARATION : -
CUISSON : 15 MIN
Ingrédients
2 steaks ou 2 Belles Escalopes de canard Le Gaulois
1 sachet de sauce Poivre vert Le Gaulois
Quelques grains de poivre vert
Recette
1.Faites chauffer une poêle à feu vif. Saisissez-y les steaks de canard pendant 10 min.
2.Baissez le feu et ajoutez la sauce Poivre vert. Laissez cuire encore environ 5 min.
3.Parsemez de quelques grains de poivre vert et servez immédiatement, avec des pommes de terre sautées.
4.Le Conseil Le Gaulois
5.Si vous ne trouvez pas de steaks de canard, utilisez des magrets sans la graisse. Dans ce cas, utilisez la graisse pour faire cuire les pommes de terre, en ajoutant 3 gousses d’ail hachées et 1 poignée de persil frais haché.
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