Salade de Gésiers de Poulet cuisinés aux Olives et Romarin Le Gaulois

Ingrédients

• Gésiers de Poulet cuisinés aux Olives et Romarin Le Gaulois
• Filets de canard fumés Le Gaulois
• 1 laitue
• 1 avocat
• 1 oeuf
• vinaigre balsamique
• huile d'olive

Recette

• 1.Epluchez et coupez un avocat en dès
• 2.Coupez un oeuf dur en rondelles
• 3.Faites réchauffer les Gésiers de Poulet au micro-ondes.
• 4.Mettez tous les ingrédients dans un saladier sur des feuilles de laitue, disposez les gésiers chauds et versez leur jus aromatisé.
• 5.Poivrez et ajouter, au besoin, un filet d'huile olive.
• 6.Finissez en parsemant le tout de quelques gouttes de vinaigre balsamique et de brins de ciboulette ciselée.
• 7.Pour plus de gourmandise, ajoutez les tranches de filet de canard fumé Le Gaulois.