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PRODUIT ASSOCIÉ
Filets de poulet
Pizza de volaille maison
4 PERSONNE(S)
PRÉPARATION : 05 MIN
CUISSON : 18 MIN
Ingrédients
2 filets de poulet cuits Le Gaulois
1 rouleau de pâte à pizza
1 poignée de feuilles de basilic frais
200 g de pulpe de tomates
1 grosse tomate cœur de bœuf
Fleur de sel et poivre
Recette
1.Préchauffez le four à 220 °C (th. 7).
2.Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson, en veillant à laisser le papier sulfurisé sous la pâte si la plaque n’est pas antiadhésive.
3.Hachez les feuilles de basilic. Mélangez la pulpe de tomates avec le basilic haché puis étalez cette préparation sur la pâte.
4.Coupez la tomate en tranches fines puis posez-les sur la pâte. Découpez les filets de poulet en lanières et disposez-les sur le dessus de la pizza.
5.Enfournez pour 15 à 20 min. Assaisonnez de fleur de sel et de poivre puis servez.
6.Le Conseil Le Gaulois
7.Pour une pizza encore plus gourmande, vous pouvez ajouter de fines tranches de mozzarella ou des copeaux de parmesan frais.Vous pouvez également remplacer la pulpe de tomates par une sauce tomate cuisinée aux herbes.
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