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PRODUIT ASSOCIÉ
Aiguillettes de poulet
Aiguillettes de poulet panées à la pistache
2 PERSONNE(S)
PRÉPARATION : 05 MIN
CUISSON : 10 MIN
Ingrédients
1 barquette d’aiguillettes de poulet Le Gaulois
100 g de pistaches
1 c. à s. d’huile d’olive
Recette
1.Concassez les pistaches au mixeur.
2.Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu vif. Saisissez-y les aiguillettes de poulet pendant 1 min. Baissez le feu et continuez la cuisson pendant 4 min de chaque côté.
3.Roulez les aiguillettes encore chaudes dans les pistaches concassées.
4.Vous pouvez servir ce plat avec des tagliatelles de courgettes cuites à la vapeur.
5.Le Conseil Le Gaulois
6.Pour plus de moelleux, ajoutez 15 cl de lait demi-écrémé aux aiguillettes après 1 min de cuisson, en veillant à couvrir si vous souhaitez avoir plus de sauce…
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